sałatka keto tuńczyk z papryką i majonezem
Sałatka keto tuńczyk z papryką i majonezem. Prosta i szybka w wykonaniu. Może być dodatkiem do innych potraw diety keto / low carb. Robię ją przy okazji „zwykłej” sałatki dla rodziny z dodatkiem ryżu. Tuńczyk jest doskonałym składnikiem diety ketogenicznej ponieważ jest bogaty w białko i nie ma węglowodanów. Dostarcza cenne kwasy tłuszczowe omega-3, witamin D3, B12 oraz minerały np. magnez, fosfor i selen. Czerwona papryka ma niską zawartość węglowodanów i dostarcza witaminy C i beta-karoten. Jeśli chcesz obniżyć ilość węglowodanów w potrawie to użyj papryki zielonej.
sałatka keto tuńczyk z papryką i majonezem: JAK ZROBIĆ?
węglowodany IG: tuńczyk 0; majonez 0; czerwona papryka 15 / 32 (w zależności od źródła)
WSKAZÓWKI: PRZED ZROBIENIEM SAŁATKI:
- Najlepiej wybierać tuńczyka w sosie własnym lub w oliwie z oliwek.
- Wybieram paprykę czerwoną, ale można użyć dowolnej.
- Jeśli nie odsączamy tuńczyka z zalewy zużyjemy mniej majonezu.
SKŁADNIKI:
- puszka tuńczyka 160 g
- pół papryki
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
JAK WYKONAĆ SAŁATKĘ?
- Tuńczyka odsączyć lub nie – według uznania i rozdrobnić widelcem.
- Paprykę umyć, usunąć nasiona,pokroić w kostkę.
- Dodać majonez, doprawić do smaku, wymieszać.
Uwagi:
- Sałatkę robię przy okazji przygotowywania sałatki z tuńczykiem w wersji z ryżem. Po prostu oddzielam dla siebie porcję zanim dodam ryż.
- Można ją wzbogacić o inne warzywa.
- Można ją zjeść samodzielnie lub jako dodatek do innych potraw.